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  • 河北石油职业技术学院河北石油职业技术学院
  • 酒水知识与酒吧管理
  • 负责人:刘东梅
  • 酒水知识与酒吧管理
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【课程简介】

  为加强我院专业课程建设,我院于1998年7月委派齐兆威老师到北京参加“高级调酒师”职业资格证书培训班学习,并获得了国家劳动部颁发的《高级调酒师》职业资格证书。自此,我院拥有酒水课程的师资,并开始在饭店服务与管理专业中开设“酒水调制与服务”课程,逐步积累课程实际教学工作经验,积极为正式开设此课程做准备。