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  • 普洱茶文化学
  •     负责人:邵宛芳
  • 普洱茶文化学
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【课程简介】

普洱茶是云南的传统历史名茶,具有独特的品质特征及保健功效。近年来,随着人们生活水平的提高及普洱茶的升温,普洱茶越来越受到了人们的青睐,希望了解、学习普洱茶知识的人也越来越多。据此,课程组教师在已为茶学本科生开设9年“茶文化学”课程的基础上,依托专业及地域优势,独创以普洱茶为载体的特色专项教育,适时地开设了“普洱茶文化学”课程。该课程在内容上囊括了普洱茶在自然科学及人文科学方面的丰富内涵,内容设置既突出了普洱茶的文化性及思想性,又注重知识的系统性与科学性,教学题材新颖独特,多媒体课件生动活泼, 辅助学习材料形式多样,可让同学在图、文、声、像并茂的教学过程中,充分感受普洱茶文化的博大精深。