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食品加工共6门课

  本专题汇集食品加工类专业课程,以掌握食品加工的基本原理及主要操作技术为目的,加工技术涉及饮料生产、烘焙产品、罐头生产、乳制品生产等,培养熟练掌握食品加工及管理基本知识与技能,具备一定的产品创新及研发能力的高技能人才。

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